西点-法桐西点有限责任公司-西点师培训机构

婚礼蛋糕已经是婚礼上不可缺少的主角之一。

除了说切蛋糕是婚礼的仪式之外，婚礼蛋糕的存在也能让整个婚礼布置看起来更为精致。因此，越来越多新人对婚礼蛋糕造型的要求越来越高。一起来看看究竟现在的婚礼蛋糕都长什么样！迪斯尼乐园的神奇国，**梦幻！玛利欧主题蛋糕，少不了碧姬公主还有可爱的蘑菇和乌龟！把美人鱼的海底世界搬进婚礼现场！适合万圣节时举办的婚礼了！

《塞尔达传说》里的神奇国…经典游戏角色大聚会！蒸汽庞克（Steampunk）科幻蛋糕？霍格华兹魔法与巫术学院呢！蝙蝠侠之黑白之间大斗法？这是指结婚后真面目就会显现的意思吗？（问题是要怎样切…）有哪个合你心意的吗？不要再让婚礼蛋糕在婚礼上没有存在感了，赶紧也来构思一个特别的蛋糕，抓住现场所有宾客的焦点！

Q5.法式西点里受人喜爱的，体现法式西点造诣的是哪几款甜品？

A：慕斯蛋糕、舒芙蕾、马卡龙、挞。

慕斯蛋糕层次丰富、细腻丝滑；舒芙蕾蓬松柔软、宛如空气；马克龙外酥内软、甜蜜可人；挞则丰富多样，百般搭配。

在法桐，以上这几款甜品都有所涉及，我们主营的慕斯蛋糕有多种口味和造型可供选择，西点*，都是市场十分认可饱受**的存在，舒芙蕾我们做了产品改良，让它变得操作更加简单，口感也更适合国人，创下过单月销售五万份的记录，马卡龙我们作为每年一次的惊喜推出，西点，现在已经是顾客翘首以盼的期待产品，而挞我们定时更新，无论是甜挞还是咸挞，都能信手拈来。

还有拿破仑、歌剧院等等经典法式甜品，在法桐都**会得到一个正宗美味的呈现和定义。

Q7.拿破仑又被誉为千层酥，它真的有一千层吗？制作拿破仑难的地方在哪里？

A：千层只是虚指，并非真的有一千层这么多。

传统的拿破仑一定是手工开酥皮的，对甜品师的要求十分高，这个过程很*失败，一旦“漏油”就前功尽弃。成功的酥皮要层层堆叠，薄如蝉翼，面面都要的烘烤，并且不能遮盖住奶油的香味，同时，西点蛋糕培训学校，又不过于甜腻。

吃它的时候要十分小心，避免狼狈，将其放倒之后横切，才能切出漂亮的切面。

法桐的拿破仑坚持手工制作，传统工艺，有着漂亮的层次和的口感。